自动吸料滚揉机

山东恒尔工业装备有限公司提供自动吸料滚揉机。自动吸料滚揉机肉制品在滚揉过程中可以将蛋白质分解成水溶性蛋白，是产品的肉质嫩滑在滚揉过程中，添加的量很重要，太多或是太少都会影响腌制品的口感。间歇滚揉的加工工艺可以---肉制品在滚揉过程中“休息”。
自动吸料滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并限度的保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。
自动吸料滚揉机驱动装置由电机经过减速器带动四个摩擦轮组成，摩擦轮用树脂的轮缘、外绕包尼龙层，加大驱动轮与筒体间的摩擦系数，而且外形美观。在固定式滚揉筒中，也有用电机经减速器，用链条或齿轮带动滚揉筒的中心轴转动的，四个 小轮只起支撑作用。
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